Crescere per far crescere gli altri

Ci sono momenti in cui il lavoro ti sorprende. Oggi è uno di quei giorni, e non per quello che...
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Crescere per far crescere gli altri

Puntino dopo puntino, come piccole perle di metallo

Oggi a Faenza ho incontrato Emanuele, un cliente, una di quelle persone che il fiume lo conosce per nome. Lavora...
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Puntino dopo puntino, come piccole perle di metallo

Non è solo cibo: E’ cultura che si morde

C'è un pane, a Ferrara, che non accetta di essere una semplice "pagnotta". Si chiama Crocetta, o per i puristi...
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Non è solo cibo: E’ cultura che si morde

Tra fadiga e sapore, la pausa che rigenera

La prima settimana dell’anno ha un suono particolare: quello dei motori che si rimettono in moto, delle agende ancora pulite,...
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Tra fadiga e sapore, la pausa che rigenera

Sognare a Milano, mangiare a Napoli – anche se sei da SINE

A Napoli si sogna assai. Non solo per ricavarne numeri da giocare al Lotto, ma perché sognare è un modo...
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Sognare a Milano, mangiare a Napoli – anche se sei da SINE

Io a un certo punto non sapevo più per chi combattere

Oggi un collega mi ha fatto notare che non sono il solo a perdere la bussola, o meglio; non sono...
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Io a un certo punto non sapevo più per chi combattere

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