La Dolcissima
La dolcissima di Breme
13 Gennaio 2024
Mindfoodman Lorenzo Natolino

Nella puntata di oggi siamo In Lomellina, terra di risaie e castelli in provincia di Pavia, [...]

Ravioli Comellini
Dopamine Food – Luca Comellini
5 Novembre 2023
Mindfoodman Lorenzo Natolino

Questo è un DOPAMINE POST,

qui trovi il PODCAST di DOPAMINE FOOD  estratto dalla [...]

Hummus di ceci
Quanto sprechi la buccia del limone?
29 Settembre 2023
Mindfoodman Lorenzo Natolino

Io poco, se devo dirla tutta, ma quanto la posso valorizzare ancora?

La buccia di limone non [...]

amare
Amare
21 Febbraio 2023
Mindfoodman Lorenzo Natolino

 

Si, hai ragione.  Iniziare un post così con una voce del verbo “amare” a San [...]

PF14 piatta
Hai mai conosciuto Pierina?
19 Gennaio 2023
Mindfoodman Lorenzo Natolino

 

Se ho mai conosciuto Pierina? 

Ho compreso bene la domanda?  [...]

quelli di mamma
Guerre calde, giuste e dignitose
29 Dicembre 2022
Mindfoodman Lorenzo Natolino

Esistono guerre calde, giuste e dignitose?

Esistono certamente quelle fredde, ingrate e [...]

walk of life di una zucchina
Walk of life di una zucchina
13 Luglio 2022
Mindfoodman Lorenzo Natolino

 

 

La crescita della zucchina è uno degli aspetti che più mi [...]

Faraona ripiena di pane, castagne e frattaglie con fondo bruno filtrato infuso con riso tostato
La mia prima osteria Francescana
14 Dicembre 2021
Mindfoodman Lorenzo Natolino

La mia prima osteria Francescana è semplicemente così: 

Ci sono posti dove un post è [...]

100% porro
100% Porro
26 Novembre 2021
Mindfoodman Lorenzo Natolino

Il piacere di una minestra calda è innegabile a patto che non sia sempre la solita zuppa!
Sai come [...]

Spago alla Nerano
Il mio spaghetto alla nerano
10 Settembre 2021
Mindfoodman Lorenzo Natolino

 

Generalmente non rivisito.

Piuttosto invento o sperimento cose nuove. [...]