La dolcissima di Breme

Nella puntata di oggi siamo In Lomellina, terra di risaie e castelli in provincia di Pavia, si coltiva un prodotto d’eccellenza, Presidio...
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La dolcissima di Breme

La verde forza degli spinaci

Una crema densa e invitante, che nutre senza appesantire; ecco ciò che serve al mio Milan stasera! #forzagrandevecchiocuorerossonero La vellutata...
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La verde forza degli spinaci

Ho rubato ogni mia mossa dai grandi giocatori

Kobe Bryant diceva “Ho rubato ogni mia mossa dai grandi giocatori, cerco solo di renderli orgogliosi, ho imparato così tanto...
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Ho rubato ogni mia mossa dai grandi giocatori

Un nuovo podcast

Eh già un nuovo podcast. L’ho fortemente voluto, non solamente per condividere ciò che ogni Lunedi trasmetto in radio, ma...
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Un nuovo podcast

Dopamine Food – Luca Comellini

Questo è un DOPAMINE POST, qui trovi il PODCAST di DOPAMINE FOOD  estratto dalla puntata andata in onda live solo...
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Dopamine Food – Luca Comellini

Calma e branzino fresco

Nicola: "Se vuoi Lore, possiamo scendere e trovarci in qualche locale sotto casa a Santa Giulia?" Lorenzo: "Ma stai scherzando...
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Calma e branzino fresco

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Mindfoodman Lorenzo Natolino

La mia prima osteria Francescana

La mia prima osteria Francescana è semplicemente così: 

Ci sono posti dove un post è riduttivo e dove certe sensazioni ti fanno sentire vicino ed allineato allo chef che cucina per te.

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Mindfoodman Lorenzo Natolino

Tre cose oggi le abbiamo imparate

Tre bimbi, Tre padri e tre cose oggi le abbiamo imparate.

Forse quando impari da 🍐 🍐 🍐 una sonora sconfitta casalinga non sempre riesci ad archiviare e ritrovare velocemente il buonumore come in questa domenica ma,

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100% porro
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Mindfoodman Lorenzo Natolino

100% Porro

Il piacere di una minestra calda è innegabile a patto che non sia sempre la solita zuppa!
Sai come faccio a non renderla la solita zuppa?

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