Incorporare un manzo all’olio

Quando viaggio con mia moglie Elena capisco il vero segreto dell'amare e del viaggiare. L'enogastronomia, lo ammetto, è il motore...
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Incorporare un manzo all’olio

Hot Pot Capriot

Ciao Fabio, Quando ci siamo alzati ho percepito la netta sensazione di essere ubriaco. Non di vino ma di brodo!...
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Hot Pot Capriot

Le tue vongolare al porto

Quanto sei romantica Cattolica con le tue vongolare al porto e quanto tu vongola sei simile a noi umani? Vi...
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Le tue vongolare al porto

Le dieci cose per cui Lorenzo è felice di vivere e pensa ne valga la pena!

  Le dieci cose per cui Lorenzo è felice di vivere e pensa ne valga la pena! Fare il papà...
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Le dieci cose per cui Lorenzo è felice di vivere e pensa ne valga la pena!

E se il sale sul conto rovinasse tutto?

Si buono, location stupenda, bella l’idea delle tre camere e una mano geniale dall’orto alla cucina… ma se il "Conto...
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E se il sale sul conto rovinasse tutto?

Ripresa delle ostilità

Tu chiamala se vuoi.. Ripresa delle ostilità io riparto dalla mia Insalata di patate fagiolini e tonno Il coltello affilato?...
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Ripresa delle ostilità

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walk of life di una zucchina
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Mindfoodman Lorenzo Natolino

Walk of life di una zucchina

 

 

La crescita della zucchina è uno degli aspetti che più mi incuriosisce nell’orto di papà.

Tu papà sei al mare con i bimbi e intanto la tua zucchetta cresce indisturbata con una velocità disarmante.

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Mindfoodman Lorenzo Natolino

Scusate se esisto!

 

La sera non guardo mai Rai1 e nello specifico non accendo quasi mai la tv.

Il mio tempo serale ha un valore e fermarmi senza Mac 🖥 tra le mani mi trasmette una sensazione di spreco.

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Mindfoodman Lorenzo Natolino

La mia prima osteria Francescana

La mia prima osteria Francescana è semplicemente così: 

Ci sono posti dove un post è riduttivo e dove certe sensazioni ti fanno sentire vicino ed allineato allo chef che cucina per te.

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copertina
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Mindfoodman Lorenzo Natolino

Tre cose oggi le abbiamo imparate

Tre bimbi, Tre padri e tre cose oggi le abbiamo imparate.

Forse quando impari da 🍐 🍐 🍐 una sonora sconfitta casalinga non sempre riesci ad archiviare e ritrovare velocemente il buonumore come in questa domenica ma,

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100% porro
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Mindfoodman Lorenzo Natolino

100% Porro

Il piacere di una minestra calda è innegabile a patto che non sia sempre la solita zuppa!
Sai come faccio a non renderla la solita zuppa?

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