Tag: manzo

Manzo all'olio - Rovato
Incorporare un manzo all’olio

Quando viaggio con mia moglie Elena capisco il vero segreto dell’amare e del viaggiare.

L’enogastronomia, lo ammetto, è il motore del nostro viaggiare ma non è [...]

20 Novembre 2024
Mindfoodman Lorenzo Natolino
Tartare di manzo
Tartare di manzo, asparagi e chips di peperone crusco
12 Maggio 2019
Mindfoodman Lorenzo Natolino
Brisket
Riccardo e il suo brisket d’autore

Buongiorno,

oggi vi presento un nuovo Taste Explorers, lui è Riccardo, ci siamo conosciuti, un pò per caso, ad una [...]

11 Agosto 2017
Mindfoodman Lorenzo Natolino