La puttanesca
“Aulive e cchiapparielle” – La puttanesca

 

La copertina di Chiara oggi svela quasi tutto, in evidenza tutti gli ingredienti e le componenti di piatto storico della cucina italiana e partenopea. Riccardo, con [...]

28 Settembre 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
Ultimo giro cor Libano
L’ultimo giro con il Libanese

 

Lorenzo scrive sempre un’introduzione ai miei articoli, questa volta mi prendo io, Riccardo, la libertà di farlo. Leggendo il post mi sono detto: [...]
18 Settembre 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
santuario
Una razza d’eccellenza

 

Vagando tra le quattro vie di Momo (NO), casualmente casco nel molino Riseria Bovio. Scendo un po’ di fretta dalla mia vettura per l’abituale scorta di riso e mi [...]

13 Settembre 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
pane
Da Milano Rogoredo, il primo passo nella direzione di Confucio

 

“Fai ciò che ami e non lavorerai un solo giorno nella vita” – Confucio

Amare il proprio lavoro è una delle [...]

7 Settembre 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
melanzane
Friggimi ancora!

 

Se mi conosci, almeno un pochino, solamente guardando il titolo e la copertina, hai già compreso: “Oggi si và di:

1 Settembre 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino