Dicono di Lui:
La traduzione indiana del nome significa “regina di fragranza”, ha un sapore delicato e [...]
Ore 5:37 – Oggi vorrei partire con il piede giusto, come un alba in una giornata di sole splendente, vorrei partire con energia stamattina, [...]
Un’eccellenza calabrese, in particolare dell’alto Ionio:
L’olio extra vergine di [...]
Il mio viaggio in Calabria lo ricordo ancora oggi a distanza di 38 anni; arrivo alle porte di Taranto dopo aver fatto 990km di A14 da Milano e il primo cartello segnaletico [...]
E così vuoi diventare un “Esploratore del gusto” ?
Mi gira in testa questa domanda: “Cosa devo fare per intraprendere la professione del [...]
Ortiche, asparagina, acetosella, tarassaco, e altre erbe spontanee,
Ami preparare ricette a base di questi ingredienti, preparando piatti o menu multivitaminici, saporiti, sani, [...]
“Bello quando ti fanno il funerale e poi li smentisci..”