vasco senza parole
Un emozione per il cuore

30 Settembre è la giornata mondiale per il cuore,

una giornata utile per focalizzare la nostra [...]

29 Settembre 2017
Mindfoodman Lorenzo Natolino
Mangiami in un boccone
Il boccone del prete

Domenica a pranzo, quando ormai nel piatto era rimasta solo una micro-forchettata di carbonara, pensavo:

“Ma questo [...]

22 Settembre 2017
Mindfoodman Lorenzo Natolino
Seattle di Thom
Grunge: una storia breve, triste e meravigliosa

 

SEATTLE,  una città stretta tra un braccio dell’oceano Pacifico chiamato Puget Sound e il lago Washington. Distante solamente [...]

14 Settembre 2017
Mindfoodman Lorenzo Natolino
centrale
La pummarola di Don Chisciotte

Vuoi un pomodoro trasformato senza alcun tipo di sfruttamento? 

Questa storia è così interessante che [...]

7 Settembre 2017
Mindfoodman Lorenzo Natolino
La tapas
Più tapas per tutti!

La tapas è qualcosa di più del semplice mangiare o di un’esperienza gastronomica, è una specie di rito cultural-culinario che integra la gastronomia [...]

3 Settembre 2017
Mindfoodman Lorenzo Natolino