Semplice e mai banale
Semplice e mai banale

A volte le cose che funzionano davvero sembrano quasi banali.
Le guardi da fuori e ti chiedi come sia possibile che un dettaglio così piccolo riesca a muovere qualcosa di [...]

28 Marzo 2026
Mindfoodman Lorenzo Natolino
copertina Carciofi
Ordinati, lunghi, affilati come una serie infinita di righe da compilare

 

Quando visiti un’azienda agricola, non sempre trovi subito il tuo destinatario. A volte trovi un odore, un rumore, un silenzio che parla più di chiunque [...]

17 Marzo 2026
Mindfoodman Lorenzo Natolino
remedello
Crescere per far crescere gli altri

Ci sono momenti in cui il lavoro ti sorprende. Oggi è uno di quei giorni, e non per quello che fai, ma per quello che diventi mentre lo fai.

Queste 48 ore mi hanno lasciato [...]

6 Marzo 2026
Mindfoodman Lorenzo Natolino