Orrrrraù
O rraù, il profumo della domenica

E’ domenica, una di quelle domeniche dove al mattino ti svegli con tutta calma (6:15 e Nik non perdona!); aspetti l’ora di pranzo giocando e riordinando (1000 volte gli stessi dannati [...]

27 Febbraio 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
federer
Mi gioco la mia partita alla Federer

Certo che ho visto la finale, ho sempre tifato per lui! Roger è uno degli sportivi che mi hanno sempre ispirato di più, ma ora ho un motivo in più per seguirlo. Visto che mi trovo [...]

23 Febbraio 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
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I sedanini del dottor Barbanera

La pasta che abbiamo preparato oggi io e Yuri è una di quelle in cui la verdura bolle direttamente assieme alla pastasciutta.

Stasera è una serata un pò cosi, dove metti [...]

16 Febbraio 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
Bocuse
Bocuse, Jannacci e i dieci comandamenti della Nouvelle Cuisine

Qualche giorno fà, come sapete, è venuto a mancare, all’età di 91 anni, Paul Bocuse, forse il più grande chef del secolo.

Il ministro degli interni francesi ne ha dato la [...]

9 Febbraio 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
Il Ragu vegetariano
Laura, la sua slow coocker e il suo ragù vegetale

 

Conoscete Laura? Ormai dovreste conoscerla, con i suoi paccheri profumati al bergamotto, con moscardini e paprika ha stregato il pastificio ed è stata eletta “Regina del [...]

2 Febbraio 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino