Luogo: Osteria
Nome: I Poeti del gusto - Saronno VA
Indirizzo: Via Giuseppe Frua 12
Sito: www.ipoetidelgusto.it
Note:
Tel: 02-9600075 – Chef: Alberto Emoli – info@ipoetidelgusto.it
Perchè andarci?:
Un posticino carino e raccolto nella zona di Saronno, un angolo di vero sapore dove poter riposare la mente in una pausa pranzo tra cibo e cultura. Il loro sito mi ha incuriosito, l’home page e la storia di queste due persone mi ci ha condotto ed ora eccomi qua.
Cosa c'è di buono?:
Ho gradito piacevolmente la selezione del giorno, il consiglio guidato dalla ragazza in sala. Chiacchierare con lei e lasciarmi guidare nella scelta è stato piacevole. L’accostamento dell’asparago d’inizio aprile alla Tartare di fassona direi azzeccatissimo.
Perchè mi è piaciuto?:
Perché non occorre andare sulla luna per consumare un’ottima pausa pranzo, basta semplicemente seguire l’istinto e valutare se effettivamente quanto promesso in carta si realizza nel piatto. Oggi è successo.
Ci tornerei?:
Certamente, per provare la carta dei vini che oggi non ho potuto gustare. Luca di Saronno sarà il mio test. Non gli dirò nulla, solamente l’indirizzo ed invierò a lui la mia recensione.
Buon appetito Luca!
