Luogo: Osteria
Nome: Osteria di Besozzo
Indirizzo: Via Montello 2 Besozzo Va
Sito: www.osteriainbesozzo.it
Note:
Mail: info.ostebes@gmail.com - Info/prenotazioni:0332-773402 – Cell: 340-1867789
Perchè andarci?:
Un buon checkpoint sulla via della Varese di lago. A metà strada verso la svizzera e Milano. Ha tanta storicità e tradizione pur essendo un piccolo locale nel centro di Besozzo. Una trattoria familiare se sei amante delle cose gestite con qualità e attenzione, da valutare la mano di un cuoco esperto!
Cosa c'è di buono?:
Qui a Besozzo regna la cucina di lago con il pesce di lago, es. cappellacci al lavarello o filetti di trota o salmone affumicati. La cantina merita una sosta prolungata. Uno di quei posti dove in carta trovi i prodotti dell’orto delle aziende agricole locali di Cittiglio e Arcisate. Oggi per me un semplice risotto al vino rosso con semi di soia; delicato, semplice ed efficace.
Perchè mi è piaciuto?:
Per la tradizione messa in scena con semplicità. Con questo ho apprezzato e pagato davvero il giusto. Bravi!
Ci tornerei?:
Ci sarà occasione con qualcuno dei miei meravigliosi clienti foodlovers. Avanti!
