Luogo: Osteria
Nome: Trattoria della Posta
Indirizzo: Strada Comunale di Mongreno, 16, 10132 Torino TO
Note:
Mongreno16Torino🧀🍷Formaggi Agnolotti e Tradizione piemontese
⏰Mart-Sab Pranzo e Cena Domenica solo Pranzo ☎️0118980193
💻info@trattoriadellaposta.com
www.trattoriadellaposta.com
Perchè andarci?:
Stasera a cena a Torino! Stasera puntiamo decisi sul recupero delle frattaglie; un piatto piemontese nato durante il medioevo ed arrivato fino ai nostri giorni cucinato in una trattoria meravigliosa; uno di quei posti che pensi non esistano più ed invece c'è ancora! - Trattoria della Posta Torino - dove Enzo lo chef di terza generazione regna sovrano e mi propone la sua #finanziera ... PRESA!
Cosa c'è di buono?:
Il nome è curioso e mi raccontava lo chef che da piatto contadino e rurale quale era sia diventato nel 800 un piatto elitario ed ha quindi
preso il nome dalla giacca da cerimonia, detta appunto finanziera, indossata a Torino nell’800 dai rappresentanti della finanza piemontese.
Perchè mi è piaciuto?:
Mio figlio di 3 anni Tommaso ordina Agnolotti e Antimpasti il maggiore di 7 anni mi domanda: Papà cosa significa OLD STYLE?
(ha sentito me descrivere cosi .. )
OLD STYLE è un posto che non si trova piu! è un posto come il nostro Nonno.. una perla rara e stasera l'abbiamo trovata!
Ci tornerei?:
Yes off course!!!
