Tag: Lucia

Anguria Mindfoodman
Le angurie di nonno Rosolino

Osservando mio padre domenica a cena, alle prese con una fetta enorme di cocomero, ho avuto la sensazione che il rapporto con il cibo sia letteralmente cambiato.

Il [...]

7 Giugno 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
polpo Lorenzo
La Palermo tentacolare

O purp s’adda cocere rind ‘llacqua soja

“Il polipo deve cuocere dentro la propria [...]

20 Ottobre 2017
Mindfoodman Lorenzo Natolino