Tag: Osteria

Faraona ripiena di pane, castagne e frattaglie con fondo bruno filtrato infuso con riso tostato
La mia prima osteria Francescana

La mia prima osteria Francescana è semplicemente così: 

Ci sono posti dove un post è riduttivo e dove certe sensazioni ti fanno sentire vicino ed allineato allo chef che [...]

14 Dicembre 2021
Mindfoodman Lorenzo Natolino
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Se fai come Simone… non puoi certo…

 

Ci sono persone che fanno della loro semplicità un punto forte della loro personalità, che hanno trovato in un’osteria di Milano il luogo perfetto per realizzare le proprie [...]

13 Aprile 2019
Mindfoodman Lorenzo Natolino