Tag: Tonno

Giappone
Il paese dell’origine del sole

  Giappone – Nihon – che deriva dal cinese JihPen Kuo, Paese dell’origine del sole. Già possiamo intuire qualcosa di questa nazione;  lo spirito, l’attitudine a [...]

2 Ottobre 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
Karpathos
Un ponte naturale tra Creta e la Turchia

Prima di tornare a parlare di Grecia e della cucina greca ho preferito attendere e metabolizzare le nostre vacanze a Karpathos con tutto il suo bagaglio di ricette ed [...]

3 Novembre 2017
Mindfoodman Lorenzo Natolino
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“Il pusherfish” è molto di più di un semplice pescivendolo!

Sabato mattina ore 8:00 puntualissimi,  siamo al mercato di via Oglio e nonostante la poca distanza ed il titolo del post  non siamo nel boschetto di Rogoredo!  Mauro ve lo presento così, [...]

20 Aprile 2017
Mindfoodman Lorenzo Natolino