vellutata carote e zenzero

Tipamasaro – Gavirate VA

 

Luogo: Ristorante
Nome: Tipamasaro
Indirizzo: Via Cavour 31, 21026 Gavirate
Note:

Mar - Sab:12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00. Dom: 12:00 - 15:00

Perchè andarci?:

Un ristorante comodo e confortevole in riva al lago. Perchè tornare a gustarsi un ora di pausa pranzo è un vero lusso, sembra di tornare ai vecchi tempi: ambiente caldo, tepore, un buon sound di sottofondo e, soprattutto, qualità in tavola.

Cosa c'è di buono?:

La mia vellutata di carote e zenzero con i gamberi era deliziosa, al punto giusto la nota piccante in contrasto con la dolcezza della carota e forse l'unica nota migliorabile è la quantità dei gamberi.. porino era solo soletto al centro del piatto. Comunque la qualità del gambero pervenuta!

Perchè mi è piaciuto?:

Per la dolcezza del servizio, per le pietanze abbastanza tradizionali ma con qualche rivisitazione azzeccata, anche l'insalata di bresaola e carciofi era equilibratissima.

Ci tornerei?:

Si certo, non appena sai a Gavirate, Bardello o Besozzo per lavoro ci cadrò di nuovo dentro.

 

Mindfoodman Lorenzo Natolino

Semplicemente Mindfoodman Un uomo che in cucina si prende consapevolmente cura di sè, della sua famiglia e dei suoi simili.