Luogo: Ristorante
Nome: Trattoria Caselle dal 1894 - Caselle di Morimondo PV
Indirizzo: Via Lattuada 3 Caselle di Morimondo MI
Note:
trattoriacaselle1894@gmail.com
Perchè andarci?:
Una graziosa trattoria, un ambiente sereno e familiare per trascorrere una pausa pranzo in serenità e con la certezza sia davvero un momento consapevole di qualità gastronomica
Cosa c'è di buono?:
Un menù del giorno a 15€ provato nella sua totalità; un ambiente con cortiletto esterno ombreggiato e riparato dal calore milanese. Attenzione che il singolo piatto costa 16€ mentre con i 15€ è possibile fare il menù completo (solo a pranzo)
Perchè mi è piaciuto?:
Il risotto con le erbette di campo era squisito e la cotoletta di maiale fritta bene. Questo secondo piatto in maniera particolare mi ha ricordato la mia vacanza in giappone … come se fosse un TONKATSU che significa "maiale", e katsu, “impanato e fritto”, in questo caso non con il panko ma ugualmente croccante. La parola katsu ha anche il significato di “vittoria” oppure “vigoroso, pieno di energia fisica” ed è per questo motivo che il tonkatsu si prepara spesso prima di un esame scolastico o prima di una gara sportiva…una bella vittoria non guasta mai!
Ci tornerei?:
Rifarei la mia pausa pranzo e perché no! Magari anche un pranzo domenicale con la mia famiglia
