Tag: besciamella

La lasagna alla bolognese
La classica lasagna alla bolognese
7 Dicembre 2020
Mindfoodman Lorenzo Natolino
Lasagna copertina
Lasagna, antidoto della pigrizia

 

“Come prepara le lasagne la zia Franci… mmmm le voglio ancora! .. Mangio solo le sue!”

Questa è un’esclamazione di Nicolò, mio figlio di 3 anni e dopo [...]

30 Gennaio 2019
Mindfoodman Lorenzo Natolino
Karpathos
Un ponte naturale tra Creta e la Turchia

Prima di tornare a parlare di Grecia e della cucina greca ho preferito attendere e metabolizzare le nostre vacanze a Karpathos con tutto il suo bagaglio di ricette ed [...]

3 Novembre 2017
Mindfoodman Lorenzo Natolino