Tag: risotto
Una Sottovalutata Eccellenza Secolare
Mi sono permesso Andrea, di spostare il fulcro dell’articolo nella mia breve intro semplicemente per esigenze di suspence nel titolo. E’il riso Italiano il fulcro, è il primo [...]
4 Maggio 2021
Una razza d’eccellenza
Vagando tra le quattro vie di Momo (NO), casualmente casco nel molino Riseria Bovio. Scendo un po’ di fretta dalla mia vettura per l’abituale scorta di riso e mi [...]
13 Settembre 2018
