Api Attiviste
Api attiviste

 

Un’emozione forte mi pervade quando, come stamane, rivedo il video:

Api attiviste per salvare il mondo”

un corto di animazione realizzato dal regista Daniel Bird, in cui api attiviste protestano contro l’uso di pesticidi nell’agricoltura di stampo industriale.


Quante volte l’ignoranza mi ha portato a banalizzare queste piccole e responsabili creature? Sono loro che, attraverso l’impollinazione naturale,

11 Febbraio 2019
Mindfoodman Lorenzo Natolino
A Natale scelgo il produttore
Come scegliere il tuo regalo di Natale

 

Fare un regalo di Natale è una cosa seria e per un foodblogger è soprattutto l’occasione ideale per riuscire a trasmettere la sua passione e la fiducia verso propri lettori.  Per queste semplici, ma fondamentali ragioni, quest’anno ho deciso di guardare in faccia il produttore dei miei regali e di guardarvi in faccia mentre vi consiglio un possibile prodotto regalo per una vostra amica/o.  

Il mio regalo me lo sono scelto valutando attentamente il produttore,

8 Dicembre 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
cambiamenti
A volte vinci, a volte impari

 

Al motto di “A volte vinci, a volte impari”, Mindfoodman ha basato lo sviluppo delle proprie condivisioni sui risultati che hanno generato quelle precedenti.

In pratica se la collana dei post “Tra storia realtà e leggenda”, che venerdì prossimo arriverà al suo sesto episodio,  ha generato una quantità di engagement superiore rispetto ad altri post,

22 Novembre 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
Orrori da gustare
Orrori da gustare

Fra pochi giorni sarà Halloween, festa controversa, chi la considera un’operazione commerciale, chi invece la ha adottata con entusiasmo e infine i bambini che si divertono come pazzi a vestirsi in modo da spaventare tutti, o almeno così credono.

Halloween è volenti o nolenti la festa delle zucche, ma soprattutto la festa in cui il protagonista è l’orrore e la paura, se non l’avete visto, andate a rivedere il film Halloween,

28 Ottobre 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
Giappone
Il paese dell’origine del sole

  Giappone – Nihon – che deriva dal cinese JihPen Kuo, Paese dell’origine del sole. Già possiamo intuire qualcosa di questa nazione;  lo spirito, l’attitudine a sorprendere e l’indole di chi vuole primeggiare. In questo paese la cultura tradizionale coesiste in perfetta simbiosi con il progresso tecnologico; è un paese complesso, è un paese unico che quando lo vivi ti rimane nel cuore. Io ed Elena ne sappiamo qualcosa! Nel prossimo weekend,

2 Ottobre 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
pane
Da Milano Rogoredo, il primo passo nella direzione di Confucio

 

“Fai ciò che ami e non lavorerai un solo giorno nella vita” – Confucio

Amare il proprio lavoro è una delle fortune più grandi.

Che tu sia un blogger, un sales-manager o un fornaio quando sei imprenditore della tua vita l’amore o la passione per ciò che svolgi ti assorbirà completamente.

Purtroppo, tutto questo ardore, ti ruberà tempo libero,

7 Settembre 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
idee innovative
Se potessi mangiare un’idea

E’ faticoso Luglio, forse il mese più pesante dell’anno. In questi giorni, per tanti motivi, mi sento spossato da un sacco di idee nuove che arrivano e non lasciano spazio al quotidiano comunque a mio carico. E’ un paradosso? Arrivano idee nuove e ti spossano anziché portare con sé energia positiva? Forse non sono loro che mi spossano, forse sono solo convinto che la massima espressione di coerenza risiedesse nelle solide e proprie idee, dal non cambiare opinione,

5 Agosto 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
avocado
Avocado: Opportunità o Minaccia?

Una notizia di qualche tempo fa mi aveva sorpreso e stupito: in Danimarca alcune insegne di GDO avevano vietato la vendita di avogado provenienti dal Cile.

Perché mai?

Semplice, le coltivazioni di avocado si stanno trasformando in una minaccia per gli esseri umani: sono piante che hanno bisogno di tantissima acqua che viene così sottratta alla popolazione locale. Sembra impossibile ma è vero, per produrre un 2 frutti medi di avocado (500g) servono circa 272 litri di acqua,

26 Luglio 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
Lo struzzo ci incoraggia a puntare in alto

Polli così grossi non s’erano mai visti prima: a metà dell’Ottocento, nel giardino zoologico di Firenze, Anatoli Demidoff, il figlio del ricco ambasciatore russo, dà il via all’allevamento dello struzzo in Italia.

Nonostante le sue ali enormi, lo struzzo è, per natura, incapace di volare. Per quanto ne dica, una delle più grandi compagnie costruttrice di smartphone, lo struzzo non vola ed i consumi della sua carne in Italia purtroppo stentano a decollare.

5 Aprile 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino
Una giornata perfetta

Ci sono giornate dove riesco a fare tutto alla perfezione, giornate dove mi accorgo che aver pianificato concretamente una pausa in quel momento era esattamente la cosa giusta da fare.

Ci sono giornate dove faccio della capacità organizzativa un capolavoro, traccio visite ed itinerari proficui e riesco ad incastrare in un tempo eccezionale un martedì sciistico con l’amico Nicola. Nicola mi accompagna nella nostra fuga liberatoria dalla frenesia della quotidianità.

26 Marzo 2018
Mindfoodman Lorenzo Natolino